Preparação prévia: Preparação dos ingredientes: O iogurte é feito da seguinte forma:
Método: 100g de bebida contendo leite: 100g de bebida ácida com sabor = [1:1] = [Bebida contendo leite especialmente preparada após refrigeração: Bebida ácida com sabor] Coloque-os no liquidificador e mexa em alta velocidade por 30 segundos a 2 minutos (até 3 minutos) [Recomenda-se usar em até 2 dias, refrigerar e manter fechado, pode usar saco de confeitar]
Preparação de matéria-prima:Mistura Chá de Jasmimmétodo de preparação: A proporção de folhas de chá para água é de 1:30, filtre as folhas de chá, adicione cubos de gelo até a proporção de folhas de chá é de 1:10 (chá: gelo = 1:10), prepare 20g Para folhas de chá, adicione 600ml de água quente (temperatura da água 75°C) e cozinhe por 8 minutos. Mexa um pouco durante o guisado, filtre as folhas de chá, adicione 200g de cubos de gelo à sopa de chá, mexa um pouco e reserve.
Passo 1: Retire o copo da máquina de smoothie, adicione 250g de cubos de gelo, 50ml dechá de jasmimsopa, 2 colheres de sopa degeléia de espinheiro, cerca de 60g, e mexa na máquina de smoothie por 10-15 segundos (lembre-se de mexer uniformemente)
Passo 2: Retire a xícara de servir, adicione 2 colheres de sopa debolas de cristal, cerca de 50g, [tenha cuidado ao usar uma escumadeira, não retire a água com açúcar]
Etapa 3: Continue adicionando 2 colheres de sopa de iogurte (cerca de 100g) na xícara, em seguida, adicione o chá gelado de frutas preparado na etapa 1 e, por fim, adicione o espinheiro para decoração.
Método para preparar cervejachá de jasmim:
a proporção de folhas de chá para água é de 1:30, filtre as folhas de chá e adicione cubos de gelo (folhas de chá: cubos de gelo = 1:10). Faça 20g de folhas de chá e adicione 600ml de água quente (temperatura da água 75°C), cozinhe por 8 minutos. Lembre-se de mexer e filtrar as folhas de chá durante o ensopado, adicione 200g de cubos de gelo à sopa de chá, mexa um pouco e reserve.
Iogurte: [1:1] = [Bebida Ácida Aromatizada 1: Bebida Especial com Leite] Coloque a batedeira no liquidificador em velocidade alta e mexa uniformemente. Recomenda-se que o tempo de agitação seja de 2 minutos.
Adicione 250 gramas de cubos de gelo, 80 gramas depurê de fruta do dragão, 100 ml dechá de jasmimsopa, 20 gramas de suco de fruta do dragão ultracongelado e 30 gramas de fruta do dragão fresca na máquina de smoothie. Esmague e reserve. Adicione 50 gramas deBolas de cristal QQe 80 gramas de iogurte na xícara de servir, despeje na base de gelo e, por fim, adicione pedaços de fruta fresca do dragão para decorar.
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Horário da postagem: 11 de outubro de 2023
