O método de fermentação deMixue chá de jasmim:
A proporção de chá para água é 1:30 e, após filtrar o chá, a proporção de gelo para chá é 1:10 (chá: gelo = 1:10).
Deixe de molho 20g de folhas de chá, adicione 600ml de água quente (a 75°C) e cozinhe em fogo baixo por 8 minutos. Mexa levemente durante o processo de cozimento, filtre as folhas de chá e adicione 200 g de cubos de gelo à sopa de chá. Mexa levemente e reserve..
Pegue uma 530cchacker, adicione 45g deMixue geleia de maracujá, 20g deMixue purê de maracujá congelado, 5-10ml deMixue mel de frutas frescas, 170ml dechá de jasmimsopa, 175g-200g de gelo, adicione água purificada até a marca e, em seguida, pegue o shacker para uniformemente.
Retire o produto do recipiente e despeje-o na xícara. Adicione 120 g de três tipos de frutas frescas da estação (melancia, abacaxi, melão-hami, pitaya, etc.) e decore com rodelas de limão/kumquat..
Método de preparo do chá de jasmim Mixue:
A proporção de chá para água é de 1:30 e, após filtrar o chá, a proporção de gelo para chá é de 1:10 (chá: gelo = 1:10).
Exemplo: Deixe de molho 20g de folhas de chá, adicione 600ml de água quente (a 75°C) e cozinhe em fogo baixo por 8 minutos. Lembre-se de mexer durante o processo de cozimento.
Após coar as folhas de chá, adicione 200 g de cubos de gelo à sopa de chá e mexa levemente para reservar.
Passo 1: Esmague 4 rodelas de laranja com um pilão, 1,5 colheres (45g) degeleia de morango, 200ml dechá de jasmimsopa+30ml desacarose+, 250ml de água quente (observe que a temperatura não deve ser muito alta),【pode ser feito frio ou quente】.
Passo 2:; Adicione ao copo de produção: amasse 2 morangos, adicione 0,7 bolinhas de vidro e 40g, despeje na base de chá.
Chongqing Dunheng (Mixue)é um fornecedor profissional de matérias-primas para chá de bolhas, suporte por atacado,OEM/ODM.
Os produtos incluem: pó para chá de bolhas, pó para pudim, boba estourando, pérolas de tapioca, xarope, geleia, purê, kit para chá de bolhas, etc.
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Horário da publicação: 02/08/2023
