Preparação prévia: Ferva todo o sachê de pasta de taro na panela com água, ajuste a potência do fogão de indução para 2000-2300 W e cozinhe por 8 a 10 minutos após a água ferver novamente. (É necessário virar o centro para evitar que a pasta de taro grude na panela e quebre o sachê.)
Pré-preparado: Método de imersão do chá aromático de jasmim Mixue: A proporção de chá para água é de 1:30 e, após filtrar o chá, a proporção de gelo para chá é de 1:10 (chá: gelo = 1:10); Mergulhe 20 g de folhas de chá, adicione 600 ml de água quente (a 75 ℃), deixe de molho por 8 minutos e mexa levemente durante o processo de imersão; Após filtrar as folhas de chá, adicione 200 g de cubos de gelo à sopa de chá e mexa levemente para reservar:
Passo 1: Prepare uma base de chá com leite: Pegue 500 ml de shaker, adicione 40 g de leite especialmente misturado Mixue, 150 ml de sopa de chá de jasmim Mixue, 10 ml de sacarose Mixue e 20 ml de leite
Passo 2: Gelo: Coloque 120 g de cubos de gelo em uma coqueteleira e misture uniformemente.
Quente: Prepare uma bebida quente e adicione água quente até cerca de 400 ml (observe que bebidas quentes não podem ser defumadas). Mexa bem.
Passo 3: Prepare uma xícara, adicione 60 g de pasta de taro, pendure a xícara, adicione 50 g de bolas de cristal, despeje a sopa de chá, cubra com o creme e polvilhe com os ingredientes.
Horário da publicação: 21/04/2023
