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Arroz glutinoso vermelho fermentado com vinho

aw preparação do material:

Método para preparar chá preto: A proporção de chá para água é de 1:40.Mergulhe 20g de chá, adicione 800ml de água fervente (com uma temperatura de água de 93 ℃ ou superior), deixe de molho por 8-9 minutos, mexa levemente no meio, filtre o chá, cubra até a metade e acorde o chá por 5 minutos e reserve.

DICA: Recomenda-se usar em até 4 horas (nota: quanto menor a proporção de chá para água, menor a quantidade de sopa de chá utilizada)

Bolinho de arroz pequeno fervente:

A proporção de bolinho de arroz pequeno para água é de 1: 6-8 (a quantidade de água é ajustada de acordo com a situação real).Depois que a água é fervida, o bolinho de arroz é derramado nela.É cozido em fogo alto de 3500w.Depois que o pequeno bolinho de arroz flutua (uma pequena quantidade de água potável direta pode ser derramada nele para aumentar sua dureza), ele é fervido por mais dois minutos, depois escorrido e lavado para esfriar e escorrido e embebido em açúcar (recomendado para ser usado dentro de quatro horas)

3、

(1) Adicione 500ml de resina Mixue em um agitador;

(2) Mistura contém 50ml;

(3) Sopa de chá preto 200ml;

(4) cubos de gelo de 170g;

(5) 15ml de sacarose Mixue;

(6) Adicione 50g de vinho fermentado em sequência, adicione gelo e água até cerca de 400, agite bem e reserve.

4、 Acessórios: adicione duas colheres de arroz vermelho glutinoso e duas colheres de bolinho de arroz na base do chá.

Nota: O arroz glutinoso vermelho enlatado é levemente adocicado, sendo recomendado adicionar 5ml a menos de sacarose.

Arroz glutinoso vermelho fermentado com vinho1


Horário de postagem: maio-08-2023

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