Preparação da matéria-prima:MisturaModo de preparo do chá aromático de jasmim:
A proporção de chá para água é 1:30 e, após filtrar o chá, a proporção de gelo para chá é 1:10 (chá: gelo = 1:10)
Deixe 20 g de folhas de chá de molho, adicione 600 ml de água quente (a 75 °C) e cozinhe em fogo baixo por 8 minutos. Mexa levemente durante o processo de cozimento.
Após coar as folhas de chá, adicione 200g de cubos de gelo à sopa de chá e mexa levemente para reservar
Ferva o bolinho de arroz: a proporção de bolinho de arroz para água é de 1:6-8 (a quantidade de água é ajustada de acordo com a situação). Após a fervura da água, despeje o bolinho de arroz. Cozinhe em fogo alto a 3500W. Depois que o bolinho de arroz flutuar (pode-se adicionar um pouco de água potável diretamente para aumentar a consistência), ferva por mais dois minutos, escorra a água e lave-o em água fria. Escorra a água para absorver a quantidade adequada de sacarose (recomenda-se consumir em até quatro horas).
Passos: (1) Esmague 30g de fruta fresca, (2) Adicione 1 colher (40g) de purê de pêssego com mel Mixue, (3) 5ml de xarope de sacarose Mixue, (4) 5ml de suco de limão congelado Mixue, (5) 40g de vinho Mixue, (6) 250g de gelo, (7) Adicione 50ml de sopa de chá de jasmim, (8) Adicione água pura até a medida completa e coloque em uma coqueteleira (agite uniformemente)
Adicione 0,7 colher de sopa de bola de cristal (40 g) no copo de produção e 1 colher de sopa de bolinho de arroz (55 g) no copo (decorado com frutas frescas e pêssego)
Horário da publicação: 01/06/2023
