Preparação da matéria-prima: A produção do iogurte é feita da seguinte forma: 1. Pegue 50 gramas de gordura vegetal em pó C40 e aqueça 50 gramas de água para dispersar. 2. Adicione 150 gramas de cubos de gelo e bata uniformemente com uma lixadeira até que não haja partículas. 1. Adicione 100 gramas de iogurte em pó e bata uniformemente com uma máquina de tampa de leite. 2. Use em até 2 dias, refrigere, feche e guarde em um saco de flores.
Preparação da matéria-prima: Chá de Jasmim com Aroma de Mistura. Método de preparo: A proporção de chá para água é de 1:30. Após filtrar o chá, adicione cubos de gelo e a proporção de folhas de chá é de 1:10 (chá: gelo = 1:10).
Deixe 20 g de folhas de chá de molho, adicione 600 ml de água quente (temperatura da água: 70-75 °C) e cozinhe em fogo baixo por 8 minutos. Mexa levemente durante o processo de cozimento, filtre as folhas de chá e adicione 200 g de cubos de gelo à sopa de chá. Mexa levemente e reserve.
Modo de preparo: Ferva pequenas bolinhas de taro: a proporção de pequenas bolinhas de taro para água é de 1:8 (o teor de água pode ser ajustado de acordo com a situação). Ferva as bolinhas de taro em uma panela com água e deixe-as flutuar. Ferva por dois minutos, escorra e lave com água. Escorra e deixe de molho em uma quantidade adequada de sacarose. Recomenda-se o uso em até quatro horas.
Passo 1: Retire o copo da máquina de gelo com areia, adicione 250 g de cubos de gelo (30 g de manga fresca, a quantidade apropriada é suficiente), 80 ml de sopa de chá de jasmim, 70 g de purê de manga e misture tudo na máquina de gelo com areia por 10 a 15 segundos (lembre-se de misturar uniformemente)
Passo 2: Retire o copo de produção, adicione cerca de 50 g de bolinhas de taro e 50 g de cocos pequenos. [Observação: use uma peneira, não use água com açúcar], adicione 100 g de iogurte ao copo, adicione o gelo de chá de frutas preparado no passo 1 e, por fim, decore com cubos de manga.
Horário da publicação: 03/06/2023
