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Bolinho de massa de arroz com ervas e chá de bolhas

Preparação da matéria-prima: Chá preto Método de imersão do chá: A proporção de chá para água é de 1:40.Mergulhe 20g de folhas de chá, adicione 800ml de água fervente (temperatura da água acima de 93 ℃), deixe de molho por 8-9 minutos, mexa levemente no meio, filtre as folhas de chá, tampe e cubra o chá por 5 minutos e reserve .

PS: Recomenda-se usar em até 4 horas (nota: quanto menor a proporção de chá para água, menor a quantidade de sopa de chá utilizada)

Ferva bolinho de arroz pequeno: a proporção de bolinho de arroz pequeno para água é de 1: 6-8 (a quantidade de água é ajustada de acordo com a situação real).Depois que a água ferver, despeje o bolinho de arroz nela.Cozinhe em fogo alto de 3500w.Depois que o pequeno bolinho de arroz flutuar (uma pequena quantidade de água potável direta pode ser derramada nele para aumentar a dureza), ferva-o por mais dois minutos, escorra a água e lave-o com água fria.Escorra a água para embeber uma quantidade adequada de sacarose (recomenda-se usar dentro de quatro horas)

3、

(1) Adicione 500ml de resina Mixue a um agitador.

(2) Misture 50ml de leite especial Mixue com 75ml de água fervente para diluir.

(3) Adicione 200ml de sopa de chá e 10ml de sacarose a um shaker.

(4) Adicione 170g de cubos de gelo e agite bem para uso posterior

4、 Acessórios: 2 colheres de bolinho de arroz, 3 colheres de geléia de ervas torradas, 0,5 colher de amendoim triturado, 1 colher de feijão vermelho despejado na base de chá preparada e produzido.

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Bolinho de massa de arroz com ervas e chá de bolhas


Horário de postagem: 23 de maio de 2023

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