Método de preparação da matéria-prima:
Método da tampa de leite1: 100g de bebida contendo leite (refrigerado antes do uso): 100g de água gelada: 100g de leite em pó original = 【 1:1:1 】 Coloque na batedeira e bata em alta velocidade por 30 segundos a 1 minuto (até 2 minutos são suficientes)
Método 2 de cobertura de leite: creme de leite light:Mistura de sal marinho, queijo, leite, cobertura em pó: Mistura de leite puro Chunxuan, com proporção de 1:2:3,
Coluna: Pegue uma balança eletrônica e coloque-a na batedeira Mixue para leite fresco. Pegue 50 g de creme de leite light, 150 g de leite puro Mixue Chunxuan e 100 g de leite em pó Mixue. Coloque na batedeira e mude gradualmente de velocidade baixa para alta. Mexa até obter uma mistura homogênea, sem grânulos de pó, com cor brilhante, sedosa e que possa ser puxada para dentro da batedeira.
Modo de preparo do chá aromático de jasmim Mixue: a proporção de chá para água é de 1:30. Após filtrar o chá, a proporção de gelo para chá é de 1:10 (chá: gelo = 1:10).
Deixe de molho 20 g de folhas de chá, adicione 600 ml de água quente (temperatura da água 70-75 ℃) e cozinhe em fogo baixo por 8 minutos. Mexa levemente durante oApós o preparo, filtre as folhas de chá e adicione 200 g de cubos de gelo à sopa. Mexa levemente para reservar. Recomenda-se consumir em até quatro horas.
Passo 1: Pegue o shaker de gelo, adicione 6 uvas roxas (cerca de 60g), 70g deSuco misto de groselha preta, 100 ml de sopa de chá aromático de jasmim Mixue, 10 ml de sacarose, 250 g de cubos de gelo e coloque-os no copo do shaker para misturar uniformemente.
Passo 2: Adicione 3 uvas frescas ao copo de produção e amasse-as. Pese 40 g de QQ bola de cristal 0,7 e despeje a mistura de uvas no copo por 8 minutos para completar. AdicioneMistura de leite saborizado e coberturaaté encher a xícara. Sirva.
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Data de publicação: 12 de julho de 2023
