Método de preparação de matéria-prima:
Método de tampa de leite1: 100g de bebida contendo leite (refrigerada antes de usar): 100g de água gelada: 100g de tampa de leite em pó original=【 1:1:1 】 Coloque na batedeira e mexa em alta velocidade por 30 segundos a 1 minuto (até a 2 minutos é suficiente)
Método 2 de cobertura de leite: creme light:Mistura de queijo com sal marinho e cobertura de leite em pó: Leite puro Mixue Chunxuan, com proporção de 1:2:3,
Coluna: Pegue uma balança eletrônica e coloque-a na batedeira de leite fresco Mixue. Tome 50g de creme light, 150g de leite puro Mixue Chunxuan e 100g de leite em pó Mixue. Coloque-o na batedeira de leite fresco e mude gradualmente da velocidade baixa para a velocidade alta. Mexa até ficar homogêneo, sem blocos de pó, de cor brilhante, sedoso e que possa ser puxado para trás em uma linha
Método de preparação do chá perfumado de jasmim Mixue: a proporção de chá para água é de 1:30. Depois de filtrar o chá, a proporção de gelo para chá é de 1:10 (chá:gelo=1:10)
Mergulhe 20g de folhas de chá, adicione 600ml de água quente (temperatura da água 70-75 ℃) e cozinhe por 8 minutos. Mexa um pouco durante oprocesso de preparo, filtre as folhas de chá e adicione 200g de cubos de gelo à sopa de chá. Mexa um pouco para reservar. Recomenda-se usar dentro de quatro horas
Passo 1: Pegue a coqueteleira, adicione 6 uvas roxas (cerca de 60g), 70g deMisture suco de groselha, 100ml de sopa de chá perfumado de jasmim Mixue, 10ml de sacarose, 250g de cubos de gelo e coloque-os na coqueteleira de gelo para mexer uniformemente.
Passo 2: Adicione 3 uvas frescas ao copo de produção e amasse-as. Pese 40g de bola de cristal QQ 0,7 e despeje a mistura de uva no copo por 8 minutos para encher. AdicionarMisture leite aromatizado e cubraaté que o copo esteja cheio. Servir. “
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Horário da postagem: 12 de julho de 2023
