Preparação de matéria-prima:MisturaMétodo de preparação do chá perfumado de jasmim:
A proporção de chá para água é de 1:30. Após filtrar as folhas de chá, adicione gelo na proporção de folhas de chá de 1:10 (chá:gelo=1:10). Mergulhe 20g de folhas de chá, adicione 600ml de água quente (a 75 ℃) e cozinhe por 8 minutos. Mexa levemente durante o refogado, filtre as folhas de chá e adicione 200g de cubos de gelo à sopa de chá. Mexa um pouco e reserve
Ferva bolinhos de arroz pequenos: a proporção entre bolinhos de arroz pequenos e água é de 1:6-8 (a quantidade de água é ajustada de acordo com a situação real). Depois que a água ferver, despeje nela o bolinho de arroz. Cozinhe em fogo alto de 3500w. Depois que o pequeno bolinho de arroz flutuar (uma pequena quantidade de água potável direta pode ser despejada nele para aumentar a dureza), ferva-o por mais dois minutos, depois escorra a água e lave-o com água fria. Escorra a água para absorver uma quantidade adequada de sacarose (recomenda-se usá-la dentro de quatro horas)
Passo: (1) Coloque 2 morangos frescos (30g) em uma coqueteleira e pressione-os até formar uma lama; (2) 2 colheres (45g) de geléia de morango Mixue, (3) 10ml de mel de frutas frescas Mixue, (4) 50g de vinho fermentado Mixue, (5) 250g de gelo, (6) 100ml de sopa de chá com sabor de jasmim, ( 7) adicione água pura até a marca cheia e a neve será misturada uniformemente; Adicione 40g de 0,7 colher de sopa de bola de cristal sabor original, 55g de 1 colher de sopa de bolinho de arroz e despeje no copo (a bola de cristal pode ser embebida em água)
Horário da postagem: 01/06/2023
